Lo abbiamo battezzato “finto” perché in realtà non c’è il “cheese” ma yogurt greco 0%.

Per mantenere i valori indicati raccomandiamo di utilizzare solo i frutti di bosco indicati: mirtilli, lamponi e fragole.

FOSFORO

BASSO

POTASSIO

BASSO

COLESTEROLO

MEDIO
Per una porzione cotta (1/4)

  • Proteine         5 g
  • Calorie           293 kcal
  • Potassio         4*
  • Fosforo          Basso
  • Lipidi             19 g
  • Colesterolo    69 mg
DOSI PER 4 persone
TEMPO DI PREPARAZIONE 30′

INGREDIENTI

  • 80 g di biscotti secchi (Digestive)
  • 200 ml di panna liquida
  • 150 g di yogurt greco 0%
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaio di miele
  • 100 g di fragole
  • 50 g di lamponi
  • 50 g di mirtilli

ESECUZIONE

Frullate i biscotti con il burro e con questo composto preparate la base in 4 bicchieri.
Montate la panna, lavorate lo yogurt con il miele e poi mescolate i due ingredienti che suddividerete nei 4 bicchieri sopra alla base di biscotti.
Pulite le fragole ed i frutti di bosco,tagliate a pezzetti le fragole (a meno che non siano fragoline di bosco) e suddividete la frutta nei bicchieri.
Coprite ogni bicchiere con la pellicola e fate riposare in frigorifero almeno 1 ora prima di servire.
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