Un modo diverso  e gustoso per presentare questa verdura che viene in genere consumata cruda.

FOSFORO

BASSO

POTASSIO

MEDIO

COLESTEROLO

BASSO
DOSI PER 8 PERSONE
TEMPO DI PREPARAZIONE 30′

INGREDIENTI

  • Insalata lattuga 400 g
  • Cipollotti 60 g (solo il cuore)
  • Latte 70 g
  • 1 cucchiaino da tè di fecola
  • Una presa di sale
  • Pepe nero macinato al momento (facoltativo)