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FOSFORO
BASSO
POTASSIO
MEDIO
COLESTEROLO
BASSO
INGREDIENTI
- 500 ml di panna fresca
- 500 ml di latte parzialmente scremato
- 160 gr di zucchero
- 1 bacca di vaniglia
- 8 fogli di colla di pesce o 4 bustine di Agar Agar pari a 8 gr
PER LA GUARNIZIONE
- 500 gr di fragole
- 130 gr di lamponi
- 20 gr di zucchero
- Il succo di ½ limone